硬脂酸鈣為均勻細微的白色粉末。熔點150℃，密度1.035g/cm3。溶于、、和其他有機溶劑，不溶于水。加熱至400℃時緩緩分解，可燃，遇強酸分解為硬脂酸和相應的鈣鹽。有吸水性，無毒硬脂酸鈣作聚氯乙烯的熱穩定劑和多種塑料加工的潤滑劑、脫模劑等。在硬質制品中，與鹽基性鉛鹽、鉛皂配合可提高凝化速度。也用于食品包裝、醫療器具等要求無毒的軟質薄膜與器具。還可作聚乙烯、聚丙烯鹵素吸收劑，以消除殘留催化劑對顏色和穩定性的不良影響。在橡膠加工中作增塑劑，潤滑脂的增厚劑，紡織品的防水劑，油漆的平光劑，制造塑料唱片的增塑劑等。還用在鉛筆芯生產及醫藥，香料工業中。