型號：優(yōu)級品 產(chǎn)地：安徽和興 含量含量：99.2（％）null 產(chǎn)品規(guī)格：25KGnull 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：FCCnull 主要用途：增味劑null 性狀描述： 白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末，無臭，無酸味；易溶于水，不溶于；在空氣中穩(wěn)定。水溶液有貝類鮮味，無酸味，味覺閾值0.03%。 分子式: C4H4Na2O4 用途: 調(diào)味劑；酸味劑；緩沖劑。主要用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等，一般用量為0.01%-0.05%。作為調(diào)味品使用，一般用粉狀的無水物，以加速溶解。 特征: 性狀:白色結(jié)晶顆粒；無水物為結(jié)晶性粉末。無臭，無酸味，有特殊貝類滋味。味覺閾值0.03%。至120度時失去結(jié)晶水而為無水物。易溶于水（35g/100ml，25度），不溶于。在空氣中穩(wěn)定。