英文名：sodium butyrate
【分子式】：C4H7O2Na
【分子量】：110.09
【CAS NO.】: 156-54-7
【主要成份】:98 %
【性 狀】:白色或類白色粉末，有特殊的奶酪酸敗樣的脂臭味
【功 能】:
1、維護胃腸道內有益微生物菌叢 丁酸透過細胞膜抑制有害菌生長，促進胃腸道內有益菌的生長，使胃腸道微生態處于正平衡。
2、為腸道細胞提供快速能量來源 丁酸是腸細胞偏愛的能量，丁酸鈉在腸腔內吸收，通過氧化可快速為腸道上皮細胞提供能量。
3、促進胃腸道細胞的增殖和成熟 幼年動物消化道不完善，小腸絨毛和隱窩發育不成熟，且分泌不夠，導致幼年動物營養素吸收能力差。試驗證明，丁酸鈉是提高腸絨毛增殖和隱窩增深的激活劑，可擴大腸吸收面積。
4、對動物生產性能的影響 丁酸鈉可以提高采食量、飼料報酬和日增重。增強動物健康水平。減少腹瀉和死亡率。
5、影響糖類和脂類的代謝
6、促進非特異性免疫系統和特異性免疫系統功能
7、特殊氣味對幼豬具有很強的誘食性，可作為一種誘食劑；可添加于各種飼料以提高日增重、采食量、飼料轉化率、提高經濟效益。
【臨床應用】丁酸鈉作為一種去乙酰化酶抑制劑，能夠提高組蛋白乙酰化水平，研究發現丁酸鈉能夠抑制腫瘤細胞增殖、促進腫瘤細胞衰老和凋亡等，這可能與丁酸鈉提高組蛋白乙酰化有關。并且丁酸鈉已經應用于腫瘤的臨床研究。