肉桂酸乙酯 
中文名稱: 肉桂酸乙酯 
中文同義詞: 肉桂酸乙酯;3-基-2-丙烯酸2-基乙酯;肉桂酸-2-乙酯;乙基肉桂酸酯;肉桂酸-2-
乙酯,3-基-2-丙烯酸2-基乙酯,肉桂酸乙酯 
英文名稱: Phenethyl cinnamate 
CAS號: 103-53-7 
分子式: C17H16O2 
分子量: 252.31 
EINECS號: 203-120-3 
產品類別:酯類 
產品含量:≥99%
質量標準:企業標準  
包裝規格:25公斤/包裝  
結構式和分子量:C17H16O2=252.32 
天然存在:存在于天然植物中. 
化學性質:白色晶體或無定形粉末。呈玫瑰似甜香氣,稀釋后似李子香氣。
用途:GB 2760 1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃子、杏子、櫻桃和草莓等型香精。 
生產方法:由與桂酸甲酯反應而得。 
價格:140元一公斤  現貨
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