面條餃子皮改良劑2號
產品名稱:面條餃子皮改良劑2號
產品類別:食品添加劑
質量標準:GB26687-2011
產品成分:肉桂酸鉀、山梨酸鹽、L-、丙酸鈣、單月桂酸甘油酯等。
包裝規格:25kg/袋，外裝為牛皮紙袋，內襯雙層聚乙烯薄膜袋
產品外觀：白色粉末與無色液體兩部分組成，無異味、異臭，無腐敗霉變現象
化學特性:砷：（As）≤2mg/kg 重金屬（以Pb計）≤2mg/kg ，并未檢出致病性微生物
產品說明：
用途：
武漢遠城集團長年致力于食品類防霉、防腐、保鮮的研發生產與銷售，本品能有效防止餃子皮粘連，避免煮的過程中湯液變渾濁，增強滑感和勁道，改善口感，并起到護色保鮮的作用，延長貨架期。
產品特點:1、使用本品能有效防止餃子皮粘連，避免煮的過程中湯液變渾濁，增強滑感和勁道，改善口感，并起到護色保鮮的作用，延長貨架期。2、使用安全，可避免甲酸鈉超過國家衛生標準限量。
使用方法及用量:1、稱取2克餃子皮改良劑A（固體粉末）和2克餃子皮改良劑B （液體），混在一起，加入400~500克水充分溶解后，加入到1000克中筋或高筋面粉，將面團充分和勻，制作成餃子皮。2、建議用量0.4%-0.6%。3、用量應根據原料、工藝水平、生產季節和保存試驗確定。
注意事項:1、存放于陰涼、通風、干燥處，與有氣味的產品隔開存放。2、本品不可以直接食用。
運輸與儲存:儲存于陰涼、干燥的條件，避免日曬、雨淋、重壓。在以上條件及保持原密封包裝的條件下，產品保質期為24個月。