中文名 芹菜提取物
外文名 Celery Extract 
別    稱 香芹、藥芹、旱芹、苦芹、胡芹 是否含防腐劑 否 
主要營養成分 揮發油、芹菜甙，佛手柑內酯、有機酸 主要食用功效 清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血，主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，，婦女月經不調，赤白帶下，瘰疬，痄腮芹菜提取物
芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。
性涼，味甘辛，無毒；入肺、胃、肝經
5：1,10:1,20:1 
【產品包裝】內雙層塑料袋，外紙板桶 
 【產品用途】特色產品推薦：巖藻黃質、梔子甙、丹皮酚、刺五加、胡椒堿、靈芝多糖、蛇床子素、紫錐菊多酚、洋薊酸、卡瓦內酯、育亨賓提取物、水楊甙、齊墩果酸、熊果酸、柚皮甙、蜂斗菜素、枸杞提取物、山楂黃酮等多種產品。 
【簡要說明】營養成分　每100克含水分94克，蛋白質2.2克，脂肪0.3 克，碳水化合物1.9克，粗纖維0.6克，灰分1克，胡蘿卜素 0.11毫克，維生素B1 0.03毫克，維生素 B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，維生素C 6毫克。鈣 160毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，鉀163毫克，鈉 328毫克，鎂31.2毫克，氯280毫克。還含有揮發油、芹菜貳、佛手柑內酯、有機酸等物質

功能主治
清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下，瘰疬，痄腮等病癥。