紅花椒精油
蕓香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥果皮
【性 ? 狀】本品為無色或淡黃色油狀液體，具有濃烈芳香的花椒獨特香氣。
【理化檢驗】
項目 指標?
相對密度（20℃） 0.8300～0.9200?
折光指數（20℃） 1.4500～1.4910?
旋光度（20℃） -25°～-15°?
酸值mg.KOH/g ≤20.0?
重金屬（以Pb計）% ≤0.001?
【產品特性】本品純凈透明，香味濃烈，無麻味。用于配制烹飪類（肉類、魚類、蔬菜類等）香精，日化香精調配。
【包裝存儲】1KG、5KG塑料桶裝，室溫避光保存，保質期12個月，冷藏保存更佳。