真空油炸機 

 特點

Ø 采用SS304材質(zhì)，適用于食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生材質(zhì)

Ø 實現(xiàn)油泵驅(qū)動的熱量循環(huán)和熱交換器來加速實現(xiàn)和提升熱交換的效率

Ø 德國進口軸封用來確保真空度的精準

Ø 雙機過濾器嚴格控制油中雜質(zhì)

Ø 無粘性籃何以實現(xiàn)自訂化變頻調(diào)速甩油，高效，確保低油耗

Ø 品牌PLC控制器，觸摸屏，低電壓能耗為整機提供系統(tǒng)保護和自動控制

技術(shù)參數(shù)

Ø 尺寸：2500*1400*3850mm，內(nèi)部：Φ1000mm

Ø 重量：2000kg

Ø 材質(zhì)：SS304，（里層和外層）夾層采用MS材料（不與食品相接觸，不暴露）

Ø 功率：12.75KW

Ø 蒸汽壓力：0.25-0.3Mpa;

Ø 真空度：-0.09- -0.095Mpa (空載試機時)

Ø 工作溫度：<120 °C

Ø 甩油速度：0-300r/m (可調(diào))

Ø 產(chǎn)量：7-10kg/h（蘋果片），22-28kg/h(土豆片)

Ø 適用產(chǎn)品：蔬菜：胡蘿卜，山芋片; 水果：蘋果，香蕉，獼猴桃; 肉類：魚片，蝦片; 干果: 花生

單機設(shè)備圖片15

 (2)   LTFM-II 真空油炸機

特點

Ø 通過壓力和高度差實現(xiàn)油量的循環(huán)工作確保更高的可靠性

Ø 油罐中的清理系統(tǒng)設(shè)置確保避免熱量的衰減

Ø 油罐中的清理裝置可用來去除油中的雜質(zhì)提升油的利用效率

Ø 油分離器是用在油炸過程中的真空油泵的分離，被分離出的油被送回到油罐中進行循環(huán)利用

技術(shù)參數(shù)

Ø 尺寸：2500*3200*3850mm，內(nèi)部：Φ1000mm;

Ø 重量：2500kg

Ø 材質(zhì)：SS304，（里層和外層）夾層采用MS材料（不與食品相接觸，不暴露）

Ø 功率：16.75KW

Ø 蒸汽壓力：0.25-0.3Mpa;

Ø 真空度：-0.09- -0.095Mpa (空載試機時)

Ø 工作溫度：<120 °C

Ø 產(chǎn)量：6-8kg/h（蘋果片），20-25kg/h(土豆片)

Ø 適用產(chǎn)品：蔬菜：胡蘿卜，山芋片

水果：蘋果，香蕉，獼猴桃

肉類：魚片，蝦片

干果，花生