環球塑化網www.PVC123.com訊：隨著塑料化工的發展，給我們帶來便利的，同時也存在一定的危害，專家經研究發現塑料制品中的化學物質雙酚A和酞酸酯能夠對健康造成危害，可能影響胎兒、嬰兒和兒童的大腦、行為和前列腺發育。它們是所謂的“環境雌激素”，能夠破壞人體內分泌，影響性發育，降低生育能力，導致睪丸未降，乳腺癌、前列腺癌和睪丸癌。

　　恨塑族越來越多

　　朱莉特·斯卡菲家住倫敦南部，在她的廚房，你看不到一點塑料的影子。她說：“我不希望自己的家里有塑料存在，不允許自己的身體上存在塑料制品，也不希望在我喜歡的任何人周圍看到塑料的影子。我們的四周到處都是塑料，毒化著我們的身體。很多人將大量塑料的存在視為一種理所當然，甚至認為塑料是安全的，但實際情況絕非如此。”

　　斯卡菲現年33歲，曾經是一位律師。2012年初，她放棄了律師的工作，創立自己的有機化妝品品牌BareSkinBeauty。斯卡菲是一個“恨塑族”。現在，像她這樣對塑料瓶、塑料襯里錫罐以及塑料食品包裝說“不”的人越來越多。斯卡菲說：“我痛恨塑料袋，我不喝塑料瓶包裝的飲料，不買使用塑料包裝的食物，存放食物時也不使用塑料制品。總之，一切塑料制品都是我痛恨的對象。”

　　在斯卡菲家的抽屜，你會看到棉布、黃麻和大麻制成的購物袋。在她的冰箱，食物都放在玻璃、瓷制或者赤陶容器。她的烹調用具全部由金屬和木料制成，食物處理器則由玻璃制成。斯卡菲說：“最近，我花了很長時間才找到一個不使用塑料制造的攪拌器，確切地說是一個玻璃材質的攪拌器。”

　　現在，斯卡菲這樣的“恨塑族”越來越多。過去，幾乎所有騎車、慢跑愛好者和步行者都會帶上一瓶塑料瓶裝水。現在，改用不銹鋼水瓶和紙杯的人越來越多。Aquapax公司銷售使用耐用紙杯的飲用水，創始人尼爾·湯姆里森表示：“過去3年時間里，我們的銷售額每年翻一倍。隨著人們對塑料成分了解的加深，越來越多的人對塑料制品說‘不’。”

　　影響大腦發育

　　從幾年前開始，公眾對塑料瓶和塑料食品包裝中的化合物的關注度越來越高。雙酚A(BPA)和增塑劑酞酸酯是最讓消費者擔憂的塑料化學成分。雙酚A用于制造聚碳酸酯產品和錫罐襯里環氧樹脂。科學家經研究發現這些化合物能夠從塑料中滲入食物和飲料，高溫加熱時的情況更為嚴重。現在，很多塑料容器被用于微波爐，這種做法無疑加劇了這種風險。

　　美國疾病控制與預防中心2004年對2517名參與者的尿液樣本進行檢測后發現，93%的尿樣中存在雙酚A。根據美國國家毒理學計劃2008年公布的一份有關雙酚A的報告，雙酚A可能對胎兒、嬰兒和兒童的大腦、行為和前列腺發育產生影響。如果考慮與體重的比率這個因素，嬰兒和兒童每天攝入的雙酚A數量最多。舉例來說，如果一名180磅(約合81公斤)的成年人和一名20磅(約合9公斤)的嬰兒都攝入5毫克雙酚A，按照與體重的比率計算，嬰兒攝入的雙酚A數量顯然遠遠超過成年人。

　　最令科學家感到擔憂的是，雙酚A和酞酸酯是所謂的“環境雌激素”，能夠模擬人體內的激素。攝入微量雙酚A和酞酸酯便可對人體產生影響。很多研究發現它們能夠影響子宮內胎兒的發育。科學家表示環境雌激素可扮演“內分泌破壞者”的角色，影響性發育，導致乳腺、前列腺和睪丸癌，影響生育能力和導致睪丸未降。在污染的河流，環境雌激素能夠導致魚類和軟體動物變性，從雄性變成雌性。不過，并非所有研究都發現相關證據，證明這些環境雌激素的影響。

　　降低男性生育率

　　過去幾十年時間里，投入到雙酚A研究的資金估計可達到1.5億英鎊，發表的相關論文超過5000篇。目前，科學家對這種物質是否有害健康仍未達成一致意見。英國醫學研究理事會生殖健康中心的理查德·沙普教授是研究內分泌干擾物質的權威，他指出很多科學家對雙酚A產生擔憂，不過，他們進行的很多研究并沒有得到其他同行的認可。沙普說：“驗證研究發現正確與否的一大標準就是是否具有可復制性，不過，一些最重要的實驗無法復制。一些科學家相信雙酚A是邪惡的毒藥，與一系列疾病有關。當有人指出無法復制他們的研究時，他們便指責說這些人被塑料業收買，或者在實驗中使用了錯誤的老鼠。”

　　對于酞酸酯，科學家同樣存在這種擔憂。酞酸酯共有25種，歐洲的兒童玩具以及確定類型的食品包裝已禁止含有酞酸酯。在實驗室進行的老鼠實驗顯示，雌性老鼠的一些雄性后代在暴露于酞酸酯之后出現出生缺陷和性發育問題。不過，在體型較大的動物身上進行實驗時，科學家并未得出相同的發現。

　　根據丹麥和以色列等發達國家進行的研究，自第二次世界大戰結束后塑料制品廣泛普及以來，男性生育率下降了大約50%同時睪丸癌風險大幅提高。英國乳腺癌協會一直反對使用雙酚A。以這家慈善組織為首的團體成功完成一項行動，促使歐盟做出決定，禁止生產含雙酚A的塑料奶瓶。英國乳腺癌協會希望能夠擴大禁用雙酚A的范圍，身為該協會主席的克萊爾·迪默爾表示：“我們認為現在已經掌握了足夠的同行評議證據，證明雙酚A和塑料中的其他化學物質有害健康，政府必須采取預防措施，禁止所有與食物接觸的塑料制品中含有這些物質。為了讓國家癌癥計劃真正取得預期效果，大臣們除了要將目光聚焦導致癌癥發病率提高的生活方式外，還需考慮雙酚A等化學物質的影響。”

　　充斥每一個角落

　　然而，避免接觸雙酚A和酞酸酯幾乎是不可能的。這兩種物質充斥著每一個角落，例如CD、汽車零部件、地毯、瓷磚以及化妝品。一些塑料之所以柔軟可彎曲是因為添加了增塑劑酞酸酯。可重復使用的塑料水瓶之所以隨著時間推移變脆是因為酞酸酯外滲，并隨著水一起被消費者攝入體內。

　　現在，越來越多的人試圖將塑料驅逐出他們的生活。斯卡菲表示：“我知道很多女性很難懷孕，我相信這是因為我們周圍的塑料中含有激素。男友和我打算組建家庭，我會盡可能擺脫塑料制品。”36歲的創作型歌手丹聶爾·亨特也是一個“恨塑族”。她說：“擺脫塑料制品是一個緩慢的過程。最后，我用玻璃、木質和陶瓷制品取代原有的塑料制品。”

　　亨特表示最初對塑料制品的安全性產生懷疑還要從11歲的大兒子盧卡講起，當時盧卡的學校(位于薩里坎伯利)要求他每天帶一個聚碳酸酯水瓶。亨特說：“清洗水瓶的時候，我聞到可怕的塑料味道。在了解雙酚A和酞酸酯可能的危害后，我陷入擔憂之中，從此對塑料制品說‘不’。5歲大的兒子卡伊上學后，我不讓卡伊使用學校提供的塑料水瓶，特意為他買了一個不銹鋼水瓶。絕大多數人將使用塑料制品視為一種理所當然，忽視了可能的危害。對于塑料制品可能帶來的健康風險，我們必須予以重視。”

　　英美態度不一

　　英國食品標準局指出：“雖然會有極少量雙酚A從塑料包裝中滲入食品和飲料，但遠遠沒有達到可對健康造成危害的程度。獨立專家計算出可對人體造成危害的雙酚A數量，我們從食物和飲品中吸收的雙酚A遠遠低于這一數量。獨立研究顯示，即使數量較多，雙酚A也會快速被人體吸收，除去毒素后被排出體外，因此并不是一個健康隱患。”

　　美國科學家進行了大量有關塑料制品危害的研究。與英國食品標準局相比，美國食品與藥物管理局(FDA)的態度較為謹慎，他們指出：“最近進行的研究表明，雙酚A能夠對胎兒、嬰兒和兒童的大腦、行為和前列腺發育產生潛在影響，需要引起人們的重視。”不過，食品與藥物管理局也承認，對這些研究的解釋以及雙酚A對人體健康的潛在影響仍充滿不確定性。

　　塑料業表示時間已經證明塑料制品的安全性。英國塑料協會指出：“雙酚A和酞酸酯成為科學研究和世界各地政府評估的一個焦點。基于已經發現的大量證據，人們攝入的雙酚A和酞酸酯數量極低，在政府機構規定的安全上限之內。”

　　目前，科學家尚未對塑料制品的安全性達到一致意見。如果你心存憂慮，就盡可能放棄塑料瓶裝礦泉水，改用玻璃瓶或者不銹鋼瓶裝自來水或者純凈水。此外，你還要為微波爐準備玻璃容器，放棄使用塑料容器。如果仍希望使用塑料容器存放食品，應選擇不含雙酚A的塑料容器。在飲食方面，應盡可能少吃加工和包裝肉類食品和罐裝食品，少喝罐裝飲料，取而代之的是，選擇新鮮肉類和果汁。不管塑料包裝的危險性是否真實存在，這都是一種有益健康的選擇。　因此，消費者要學會趨利避害，掌握塑料包裝行業的訣竅，為自己的安全添上一道屏障，做明智的消費者。