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“聚苯乙烯泡沫箱本身是沒(méi)有毒性的,今年剛解禁的發(fā)泡餐盒材料也是聚苯乙烯,沒(méi)有毒性,但要求是純凈的聚苯乙烯。 ”崔永珠說(shuō),但泡沫箱屬于工業(yè)用途,加工環(huán)節(jié)可能有少量有毒物質(zhì)殘留,不是食品級(jí)容器。“比如,工業(yè)用途的泡沫板,加工時(shí)需加一些添加劑來(lái)改善性能,添加劑就不一定能保證是無(wú)毒的了。另外,還有很多廢舊塑料的再用,或者之前盛放過(guò)金屬、化學(xué)物質(zhì)等,這樣的泡沫箱也很難保證安全性。
雖然材料中有致癌物“苯”,但用聚苯乙烯加工的成品還是具有較高穩(wěn)定性的。
據(jù)介紹,加工成泡沫箱后,聚苯乙烯的性質(zhì)很穩(wěn)定,廢電纜長(zhǎng)期使用溫度是攝氏零度到70度,超過(guò)70攝氏度會(huì)變形,并釋放出有害物質(zhì)。“日照溫度最高不過(guò)攝氏30多度,不足以導(dǎo)致聚苯乙烯析出有毒物質(zhì)。”崔永珠說(shuō)。而且聚苯乙烯都是大分子結(jié)構(gòu),不易降解,即使降解,游離出的物質(zhì)也是少量的。

聚苯乙烯泡沫箱難以保證其安全性
但同樣是用聚苯乙烯加工的一次性餐盒,使用不當(dāng)就可能出現(xiàn)問(wèn)題。因?yàn)榫郾揭蚁┰谟龈邷鼗蛘呷紵龝r(shí),會(huì)釋放出有毒物質(zhì)。一次性餐盒在油脂浸泡或加熱情況下,就可能出現(xiàn)泡漲或熔化的情形,容易釋放出苯乙烯和增塑劑等物質(zhì),對(duì)人體健康極為不利。所以一次性餐盒不能用于加熱或盛放溫度過(guò)高的食物。
在小吃店、菜市場(chǎng),使用涂料桶或者乳膠漆桶盛放食物,這一情形并不少見(jiàn)。放咸菜、泡好的海帶、海蜇什么的,許多商販會(huì)使用這種涂料桶。“洗得干干凈凈,聞起來(lái)也沒(méi)味,這有啥不好? ”對(duì)一些市民的質(zhì)疑,商販們解釋稱這個(gè)容器很安全,其實(shí)不然。
“涂料桶的材質(zhì)通常是聚氯乙烯,用它來(lái)盛放食物,可真是不安全。 ”崔永珠說(shuō)。單從聚氯乙烯來(lái)說(shuō),其本身是無(wú)毒的,但在加工成工業(yè)用容器時(shí),可能會(huì)添加一些增塑劑,而且按工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)使用,就很容易有重金屬殘留。另外,商販?zhǔn)褂玫耐苛贤半m然經(jīng)過(guò)清洗,表面看起來(lái)挺干凈,但之前可能盛放過(guò)化學(xué)物質(zhì),這些化學(xué)物質(zhì)很多是不溶于水的,不使用有機(jī)溶劑很難清洗干凈。這樣的涂料桶,盛放食物尤其是盛放酸堿性強(qiáng)的東西時(shí),就很可能將其中的有毒物質(zhì)析出并溶進(jìn)食物里,帶來(lái)安全隱患。
聚苯乙烯泡沫箱是我們常用的一種器皿。近來(lái)卻有傳聞稱,泡沫箱含致癌物,這令許多人害怕。調(diào)查發(fā)現(xiàn),泡沫箱雖非食品級(jí)容器,而且不耐高溫,但日照的溫度還不足以影響其安全性。
包裝電視也用,墻體保溫也用,盛放海鮮也用,泡沫箱和發(fā)泡板到底是用什么材料做的?大連工業(yè)大學(xué)紡織與工程材料學(xué)院副院長(zhǎng)崔永珠介紹,它們的用材都是聚苯乙烯,是一種大分子聚合物。











